Exitoso Taller de Sushi se Realizó en Escuela La Casona de El Bosque

por Comunicaciones Casona

Entre arroz, algas, kanikama y ciboulette, niñas, niños y jóvenes de la comuna de El Bosque aprendieron a hacer sushis en un taller que buscó promover la participación a través de actividades recreativas.

La actividad se realizó el viernes 05 de mayo en la Escuela La Casona de la comuna El Bosque y convocó a una decena de niños, niñas y jóvenes junto algunos apoderados.

Con esta actividad se buscó promover espacios de aprendizaje y vinculación favoreciendo el uso de tiempo libre en actividades vinculadas a los intereses de niños, niñas y jóvenes, que en este caso fue la cocina japonesa.

“Mantuvieron una participación activa durante el taller teniendo la posibilidad de crear rolls en base a los ingredientes de su gusto y con la posibilidad de crear con los alimentos que estaban a su disposición nuevas formas de comida. Uno de los niños del programa creó una sushi burger”,destacó Macarena Sexton, directora de la Escuela La Casona de El Bosque.

Las y los participantes, que tenían entre 6 y 17 años, aprendieron a preparar sushi y elaboraron al menos tres rolls cada uno, los cuales algunos quisieron llevar a su hogar y otros prefirieron comerlos al final de la actividad.

El tallerista fue el profesor tutor José Martinez en colaboración con Linda Flores, estudiante en práctica de Trabajo Social; Romina Letelier, terapeuta ocupacional y, Macarena Sexton.